たこ焼き器買ったbitchyamaです、こんばんは！
最初だからあんまりうまくできなくてちょっとブルーだよ…。
ま、次回に活かすってことで！
今日も病院行ってきたから、近くの築地市場でランチしたよ！
実は初めて御飯食べるために築地行ったー。
築地虎杖裏店（つきじいたどり・表店もあり）／海鮮丼／ランチ1,330円〜
築地 虎杖 裏店 (築地市場/魚介料理・海鮮料理)tabelog.com
築地市場の一角に看板が見える。
表にも看板あるから、ちゃんと探せば見つかるよ！
店内はこんな感じ。
結構キレイ目で女性が多かったよ。
メニュー①。
通常の丼物のラインナップ。
メニュー②。
その時のオススメが記載されてるよ。
ひつまぶし。2,285円。
bitchyamaはひつまぶしにしたよ！
周辺の海鮮丼のお店でも殆どがひつまぶしメニューあり。
まずはお茶碗と添え物がくるよ。
わさび醤油作ってお櫃が出てくるのを待つ。
店員さんが実際に作ってくれながらお食事すすめるんだけど、色々写真撮ってたらお櫃すぐ出てきちゃって、何回も「わさび醤油作ってくださいねー」って言わせちゃった…。もたもたしててごめんよ。
でてきたお櫃こちら。きれいな海鮮ちらし。
まずはわさび醤油を回し入れて、半分をお茶碗によそって食べる。
うにはこの後の工程で使うから、最初は食べるの我慢してね。
避けておいたうにと混ぜて、うに海鮮丼にしてもらいます。
店員さんが作ってくれるよ。
磯の香りが濃厚で美味しい♡
手前のご飯をお茶碗で食べて、奥の小さいかたまりはこのあとお出汁で食べるよー。
お出汁入れてもらったバージョン。
こちらも店員さんが作ってくれる。
正直に書くけど…bitchyama的にはこのお出汁入れたのはあまり好きな味じゃなかった…。
なんか薄い？まずくはないけど、あまり味がしなかったからかな。
旦那さんにほとんど食べさせちゃったよ！旦那さん、うにそんなに好きじゃないのにごめん。
最後のお出汁以外は満足だよ！
うに好きの人にはいいかも。
日曜日の築地も人で大賑わいで、歩いてるだけでも楽しかったなー。
明日から一週間病院食。最近脂物ばっか食べてたからデトックスと思って耐える笑
終わったら焼き肉食べたい！牛角食べ放題行きたい！
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